2007年，他获电视台邀请，复出为庆祝香港回归10周年制作的电视剧《岁月风云》创作同名主题曲，又应香港中乐团邀请，于他的作品专场音乐会担任指挥。这一点，再加上政府希望酒店和旅游业能够提供急需的就业机会，强调了今年的FEDHASA会议和由旅游，酒店和体育教育与培训局（THETA）制定的八个学习计划的重要性，该计划将于今年在行业中试点。菜单上的其他东西我希望我有时间尝试（如果你这样做，我希望你的反馈）包括木烤剑鱼配小菠菜泥，红烧肉酱配英国豌豆，薄荷和磨碎的佩克立诺（我的最爱）和香草烤鸡，配芦笋，春潘桑氏菌和陈年香醋。例如: 光滑的金属表面；叶子上的小水珠；汽车后视镜等，都是值得去作为倒影拍摄对象。顺便看看我家学生的作品吧，棒棒哒～"。【图片】【图片】【图片】"。